Reis, eine der ältesten Kulturpflanzen der Menscheit. Jahrtausende ernährte diese Frucht -denn das ist Reis aus rein biologischer Sicht- ganze Völker. Mann tut dem Reis unrecht, wenn man ihn nur als eine Alternative zu einem Teller Pasta ansieht. Denn in ernährungsphysiologischer Hinsicht ist Reis auch anderen Sorten seiner Gattung durchaus überlegen. Wir führen Vialone Nano und Canaroli, italiens berühmteste Risottoreissorten im Sortiment.