Italienische Konfitüren, Marmeladen und Honigsorten

Auf deutschen Frühstückstischen ist Erdbeerkonfitüre und Aprikosenmarmelade weit verbreitet und gern gesehen. Aber kennen Sie den Geschmack von Kaktusfeigen-, oder Myrtenkonfitüre? Wissen Sie wie, im Holzofen, getrocknete Maronencreme schmeckt? Oder kennen Sie Distelblüten- und Erdbeerbaumblütenhonig? Nein? Macht nichts, wir geben Ihnen die Gelegenheit diese Spezialitäten bei Ihrem nächsten Sonntagsfrühstück zu probieren.

Konfitüren & Marmeladen

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Konfitüren und Marmeladen, da mag die Merheit denken das es sich hier nur um eine Wortspielerei handelt. Dem ist nicht so. Gemäß einer EU Verordnung von 1983 darf Marmelade ausschließlich aus Zitrusfrüchten hergestellt werden. Konfitüre dagegen darf aus anderen Früchten bestehen. In unserem Sortiment finden Sie nicht nur die Klassiker Aprikosen-, Pfirsich- und Limonenmarmelade, sondern auch solche, bei uns noch unbekannten, Sorten wie Myrten- oder Kaktusfeigenkonfitüre sowie Maronencreme.

Honig

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Unser Honig stammt aus dem Norden der Insel Sardinien. In einem Naturschutzgebiet sammeln viele fleißige Bienen den Nektar aus dem der Familienbetrieb Rau erstklassige Sorten wie Eukalyptusblütenhonig, Zitrusblütenhonig oder Bergblütenhonig herstellt. Und aus der Toskana, von der Firma Le Piagge, stammen die Biozertifizierten Sorten Akazienblütenhonig, Kastanienblütenhonig und Orangenblütenhonig.